5 voedingstips voor energie tijdens onregelmatige diensten

Als professional is het soms best lastig om tijdens onregelmatige diensten je energielevel op peil te houden. Hoe je dat doet? Lees verder voor voedingstips, zodat je genoeg energie hebt tijdens jouw werk!

Voedingstip 1: Water, water, water: blijf hydrateren.

We kunnen het niet vaak genoeg zeggen, maar veel water drinken is echt een must. Iedereen heeft minimaal twee liter water nodig om het vochtpeil hoog te houden. En wist je dat als je honger hebt, het vaak dorst is (1)? Gedurende de dag verlies je veel vocht, waardoor het heel belangrijk is om dit goed aan te vullen voor meer energie. Het is niet zo dat andere vloeistoffen, zoals koffie of vruchtensap, water vervangt. Het kan wel helpen om een natuurlijk smaakje toe te voegen, bijvoorbeeld komkommer of munt (2). Om alerter te zijn, is het dus van belang om veel water te drinken gedurende de dag. Stop wel twee uur voordat je naar bed gaat met drinken, zodat je beter kan slapen (3).

Voedingstip 2: Drink geen koffie, maar thee.

Natuurlijk is het begrijpelijk dat je behoefte hebt aan cafeïne en een lekker bakje koffie. Eén of twee kopjes kunnen ook geen kwaad (3). Toch is het effectiever om energie te krijgen door juist géén koffie te drinken. Een veel effectievere vervanging is groene thee. Dit versnelt namelijk de stofwisseling en heeft een positief effect op je bloeddruk (2). En zo tik je ook lekker de twee liter water aan!

Voedingstip 3: Maak een planning van je maaltijden.

Hou vast aan het normale eetritme en plan je maaltijden in, zodat je minder snel maaltijden overslaat of ongezonde keuzes maakt (3). Maar hoe deel je dat dan in? Als je een vroege dienst hebt, heb je er baat bij om goed te ontbijten. Het ontbijt is namelijk de belangrijkste maaltijd van de dag (4). Nog geen trek? Eet in ieder geval iets kleins en ontbijt een paar uur later tijdens een pauze. Bij een late dienst is het weer belangrijk om niet de warme maaltijd over te slaan. In dit geval zorg je dan dat je voor de dienst warm eet en ’s avonds bijvoorbeeld een boterham. En bij nachtdiensten? Eet tijdens de normale tijd van het avondeten een gezonde en warme maaltijd, zodat je rond twaalf uur ’s nachts weer trek hebt in een boterham. Een paar uur daarna is het verstandig om een eiwitrijk tussendoortje te eten, zoals een bakje yoghurt of een eiwitreep (2).

Voedingstip 4: Kies bewust tijdens een nachtdienst.

Vooral de nachtdienst kan erg ingewikkeld zijn voor je eetpatroon. Je kent het wel: je hebt een nachtdienst en hebt honger, maar je hebt geen idee wat je het beste kan eten. Het belangrijkste wat je wil is je energielevel verhogen. Dit gebeurt door veel eiwitten te eten en langzame koolhydraten, zoals volkoren producten. Let op, eet kleinere porties, want daar is je spijsvertering in de nacht beter op ingesteld. Vermijd vooral de snelle koolhydraten zoals chips en snoep, want ook al geeft dit een korte snelle kick - uiteindelijk maakt het je alleen maar moeier. Als je jouw bloedsuikerspiegel op peil houdt door niet te veel te snacken, krijg je veel meer energie (2).

Voedingstip 5: Hou je bloedsuikerspiegel op peil.

Maar hoe doe je dat dan: je bloedsuikerspiegel stabiel houden? Allereerst zijn er verschillende soorten voeding die hier aan bijdragen, zoals vezel- en eiwitrijke producten die goede vetten bevatten. Verzadigd vet stabiliseert namelijk de bloedsuiker, waardoor je een verzadigd gevoel krijgt (4). Denk aan volkoren brood, groenten, eieren, yoghurt, noten, zaden, avocado en vis (2). In deze producten zit ook veel magnesium, wat goed is om snel de bloeddruk te verlagen (4). Daarentegen is het juist verstandig om snelle suikers en vettig eten te vermijden en ervoor te zorgen dat je genoeg beweging krijgt (5).

Meer voedingstips?

Bij Zorgwerk vinden we jouw vitaliteit belangrijk. Wil je meer weten over hoe de juiste voeding kan bijdragen aan jouw energielevel tijdens onregelmatige diensten? Volg dan via onze Zorgwerk Academy de training ‘Gezonde voeding’! Kijk in de app om je in te schrijven.

Nog geen professional bij Zorgwerk? Solliciteer dan snel bij Zorgwerk!

Bronnen

1.       Jouw vitaliteitscoach. (2020). Wist je dat… (leuke voeding- en gezondheidsweetjes). [Internet]. Geraadpleegd van: https://jouwvitaliteitscoach.nl/wist-je-dat-leuke-voeding-en-gezondheidsweetjes/

2.       Spanjers, H. (2018). Werken in de onregelmatige dienst.

3.       Energieke vrouwen academie. (z.d.). Onregelmatige diensten en tóch gezond blijven eten? Zo doe je dat. [Internet]. Geraadpleegd van: https://energiekevrouwenacademie.nl/onregelmatige-diensten-toch-gezond-eten/

4.       A healthy life. (2012). Wist je dat… 101 weetjes over onze gezondheid. [Internet]. Geraadpleegd van: https://www.ahealthylife.nl/wist-je-dat-101-weetjes-over-onze-gezondheid/

5.       A Vogel (2020). Een stabiele bloedsuikerspiegel. [Internet]. Geraadpleegd van: https://www.avogel.nl/blog/stabiele-bloedsuikerspiegel-11-tips-voor-meer-energie-en-een-gezond-gewicht/gp/